Содержание:
Ежегодно 16 февраля отмечают необычный гастрономический праздник – День свежего ананаса. Большинство по ошибке называют его фруктом и не знают, что на самом деле ананас – это трава (травянистое растение), ученые также применяют к нему названия «тропический плод» или «соплодие».
Принято считать, что первыми попробовавшими ананас европейцами были Христофор Колумб и его команда. Необычный плод они назвали самым вкусным на земле. Его родиной считаются засушливые плоскогорные районы Бразилии. Сперва испанцы завезли саженцы ананаса на Филиппины и в Африку, а португальцы – в Индию. Так плод попробовали во всем мире, но он все равно остается диковинным в силу некоторых особенностей – климат для выращивания нужен очень засушливый, поэтому часто декоративные плоды ананаса сажают из эстетических соображений.
Историки утверждают, что одной из главных поклонниц ананасов была Екатерина II. Она даже поручила выращивать тропический плод в придворном ботаническом саду, пишет Сelebratoday.
Ананас содержит большое количество пищевых волокон и минеральных веществ – калия, железа, меди, цинка, кальция, магния, марганца, йода. Также полезные свойства ананаса объясняются наличием в его соке растительного фермента – бромелайна, который расщепляет белок и обладает противовоспалительным свойством.
В этот день также отмечаются:
- Всемирный день управления информацией – дата события уникальна для каждого года. В 2023 году это 16 февраля. Праздник отмечают представители разных отраслей и сфер жизни общества, отвечающие за эффективность создания, распространения, использования и удаления информации специализированной направленности.
- День миндаля (National Almond Day) – в Соединённых Штатах Америки 16 февраля ежегодно все любители миндаля отмечают вкусный праздник. Миндаль является одним из самых универсальных среди древесных орехов. Кстати, с научной точки зрения миндаль – не орех, а своеобразный косточковый плод, подобно персику или абрикосу.
- День помощи ворчунам (Do a Grouch a Favor Day) – один из самых странных неформальных праздников США неизвестного происхождения. В этот день принято помогать ворчунам и стараться развеселить. Позитивный настрой имеет мощное влияние, и устоять перед ним сложно.
